Definición De Coloide

Un Coloide es cualquier sustancia que se dispersa a través de otra sustancia muy uniformemente, hasta el punto de distribución uniforme en el nivel microscópico. Para poder distribuirse de esta manera, la mezcla coloidal se debe dividir en partículas muy pequeñas, llamadas partículas coloidales, que son demasiado pequeñas para ser vistas directamente con un microscopio convencional.

Hay ejemplos biológicos y artificiales de coloides que se distribuyen uniformemente a través de otra sustancia en el mundo. Como dentro de la leche, la niebla, el humo y las peras, o aerosoles, malvaviscos y espuma de afeitar.

Se prepara un coloide reduciendo las partículas grandes al tamaño coloidal (generalmente entre 1 nanómetro y 1 micrómetro). O aumentando las partículas pequeñas (normalmente moléculas individuales) al tamaño de las partículas coloidales. En la práctica, hay una gran variedad de técnicas, y el tipo de método utilizado depende de la forma en que se desee el estado del coloide.

Los aerosoles se producen utilizando un chorro de gas a presión para arrancar el líquido de la mezcla, a veces facilitado por la ionización del líquido. Y luego usando la repulsión entre el líquido ionizado de forma similar para separar las gotitas que se eliminan fácilmente. Las emulsiones se preparan agitando vigorosamente los dos líquidos constituyentes, a veces con el uso de surfactantes como jabón para ayudar a emulsionar y estabilizar el producto formado aquí.

Coloide

Los coloides semisólidos son lo que se conoce como geles, a veces formados por la toma de soles licófilos (disolventes atrayentes) (una mezcla dispersa estable de un sólido y un líquido) y enfriarlos. De este modo sus moléculas lineales grandes y su viscosidad natural causan la solución.

Un coloide puede purificarse mediante diálisis, que es el proceso de eliminación de cualquier material iónico que pueda haber acompañado al coloide durante su formación. Para llevar a cabo esta diálisis, se utiliza una membrana que permite el paso de iones y solventes, pero que detiene los coloides. Así se exhiben los conceptos de difusión, ósmosis y ultrafiltración.

Los coloides tienen una serie de propiedades únicas. Tienen fuertes cualidades de absorción, causadas por la gran superficie expuesta cuando las partículas coloidales están finamente divididas. Las partículas coloidales pueden llevar una carga eléctrica, lo que resulta en la atracción o repulsión entre sí, conocida como interacción electrostática.

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