Definición De Reino Fungi

Los organismos en el Reino Fungi incluyen hongos, levaduras, mohos, royas, tizones, puffballs, trufas, colmenillas y mohos. Se han identificado más de 70,000 especies de hongos. Los hongos constituyen un grupo independiente al de plantas y animales. Viven en todas partes, en el aire, en el agua, en la tierra, en el suelo y en las plantas y los animales.

Algunos hongos son microscópicos y otros se extienden por más de mil acres. Los hongos aparecen como plantas pero están estrechamente relacionados con los animales. Los hongos no son capaces de producir sus propios alimentos, por lo que obtienen su alimento de otras fuentes. Tienen una gran variedad de tamaños y formas y tienen una gran importancia económica.

Reino Fungi

El reino fungi incluye todos los organismos que comúnmente se conocen como hongos (un gran grupo de organismos multicelulares que también incluyen hongos comestibles), levaduras (organismos unicelulares responsables de la fermentación) y moho (organismos de tamaño microscópico, como el Penicillium de color verde).

Este reino está compuesto de organismos heterótrofos, porque se alimentan ellos mismos absorbiendo la materia orgánica del medio ambiente. Los hongos producen moléculas, las llamadas enzimas digestivas, que se utilizan para degradar la materia orgánica para que pueda ser absorbida.

Los hongos son principalmente organismos multicelulares compuestos de masas de hilos y que viven prácticamente en cualquier lugar. Un grupo de hongos, comúnmente conocido como levadura, incluye organismos unicelulares, como, por ejemplo, Saccaromyces cerevisiae.

Algunos hongos son parásitos de animales, plantas, protistas e incluso de otros hongos, mientras que otros son saprobianos (viven por descomposición de materia orgánica muerta) y son esenciales para la degradación de la materia. Algunas especies han desarrollado simbiosis complejas con organismos fotosintéticos, como en micorrizas o líquenes.

Características de los hongos

Talo

El cuerpo vegetal de los verdaderos hongos es un talo que puede ser no micelial. Las formas no miceliales son unicelulares. Sin embargo, pueden formar un pseudomicelio al nacer. En las formas miceliales, el cuerpo de la planta está formado por estructuras similares a hilos llamadas hifas.

Organización celular

La pared celular de los hongos se compone principalmente de quitina y celulosa. La quitina es un polímero de N-acetil glucosamina. Por otro lado, la celulosa no es más que un polímero de d-glucosa. Además, la pared celular puede estar formada por celulosa-glucógeno, celulosa-quitina o poligalactosamina-galactan.

Nutrición

Los hongos son organismos clorofilos. Por lo tanto, no pueden preparar su comida. Viven como heterótrofos, es decir, como parásitos y saprófitos. Algunas formas viven simbióticamente con otras formas verdes.

  • Parásitos: usualmente obtienen su alimento de un huésped vivo. Un parásito puede ser facultativo u obligado. Los parásitos obligados sobreviven y se asientan en un huésped vivo a lo largo de su vida. Los parásitos facultativos son saprófitos que se han vuelto parásitos.
  • Saprofitos: estos organismos obtienen su nutrición de la materia orgánica muerta y en descomposición. Los saprófitos son obligados o facultativos. Un saprófito obligado permanece saprófito durante toda su vida. Mientras que un saprófito facultativo no es más que un parásito que se ha convertido saprófito en segundo lugar.
  • Simbiontes: algunos hongos se desarrollan en asociación simbiótica con las algas verdes o azul-verdes. Estos constituyen el liquen. Aquí el componente algal es fotosintético. Mientras que el componente fúngico juega la parte reproductiva.

Reproducción del Reino Fungi

Los hongos se reproducen vegetativamente, asexualmente o sexualmente:

Reproducción Vegetativa

  • Fragmentación: Algunas formas pertenecientes a Ascomycotina y Basidiomycotina se multiplican por la rotura del micelio.
  • Brotación: Algunas formas unicell se multiplican por brotación. Un capullo surge como una papila en la célula madre y luego, después de su ampliación, se separa en una entidad completamente independiente.
  • Fisión: Algunas formas uniceldas como levaduras y mohos de limo se multiplican por este proceso.

Reproducción asexual

  • Esporangiosporas: son esporas no móviles de paredes delgadas formadas en un esporangio. Pueden ser uni o multinucleadas. Debido a su estructura, también son llamados aplanosporas.
    Zoosporas: son esporas móviles de paredes delgadas formadas en un zoosporangio.
    Conidia: en algunos hongos, las esporas no se forman dentro de un esporangio. Nacen libremente en las puntas de las ramas especiales llamadas conidióforos. Así, estas esporas son conidias.

Reproducción sexual

A excepción de la Deuteromycotina (hongos imperfectos), encontramos reproducción sexual en todos los grupos de hongos. Durante la reproducción sexual, los núcleos compatibles muestran un comportamiento específico que es responsable del inicio de tres fases miceliales distintas. Las tres fases del comportamiento nuclear son las siguientes:

  • Plasmogamia: Fusión de dos protoplastos.
  • Cariogamia: Fusión de dos núcleos.
  • Meiosis: La división de reducción.

Clasificación del Reino Fungi

Ficocetos

Podemos encontrarlos en hábitats acuáticos y en madera en descomposición en lugares húmedos y mojados. El micelio es aseptato y cenocítico. La reproducción asexual se realiza por zoosporas (motile) o por aplanospores (no motile).

Rhizopus / Mucor

Son los hongos cosmopolitas y saprófitos, que viven de la materia orgánica muerta. Rhizopus stolonifera ocurre con mucha frecuencia en el pan húmedo. Por lo tanto, son moho de pan negro.

Albugo

Albugo es miembro de Phycomycetes. Es un parásito obligado y crece en los espacios intercelulares de los tejidos del huésped. Es parasitario principalmente en los miembros de las familias Cruciferae, Compositae, Amaranthaceae y Convolvulaceae. La enfermedad causada por este hongo es la roya blanca o ampollas blancas. La especie más común y conocida es Albugo candida. Ataca las brasas de la familia de la mostaza (crucíferas).

Ascomicetos

Son saprófitos, descomponedores, parásitos o coprófilos (crecen en estiércol). Algunos ejemplos son Aspergillus, Claviceps y Neurospora. Neurospora se utiliza ampliamente en el trabajo bioquímico y genético.

Levadura

Antony Von Leeuwenhoek describió por primera vez la levadura en 1680. La levadura es no micelial o unicelular, que es muy pequeña y tiene forma esférica u ovalada. Las células individuales son incoloras, pero las colonias pueden aparecer blancas, rojas, marrones, cremosas o amarillas. La levadura se reproduce por métodos vegetativos o asexuales y sexuales.

Basidiomicetos

Las formas más comunes de basidiomycetes son los hongos de soporte. Crecen en el suelo, en troncos y en troncos de árboles y en cuerpos de plantas vivas como parásitos, por ejemplo, herrumbre y tizones. Tienen micelio ramificado y septado. Estos organismos no tienen órganos sexuales. Pero, la plasmogamia tiene lugar mediante la fusión de dos células vegetativas o somáticas de diferentes cepas o genotipos.

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