Definición De Registro Sanitario

En muchos países del mundo se maneja una figura legal conocida como Registro Sanitario. Sin embargo, no en todas partes significa lo mismo.

En muchas partes el registro sanitario es una autorización además de un control que ejerce el Ministerio de Salud. Este se ejerce sobre los productos que son fabricados, importados, envasados o comercializados en el país. Particularmente de aquellos que son de interés sanitario.

Este tipo de registro se aplica sobre todo al tipo de productos que involucran la transformación de la materia prima. Además de aquellos que requieren ser empaquetados y envasados antes de su comercialización.

Registro Sanitario

A través del Registro Sanitario el Estado competente entrega su autorización para la comercialización de determinados productos. La idea es mantener un estricto control sobre los productos alimenticios con la intención de que estos cumplan con los requisitos de salud necesarios.

Para obtener este tipo de registro es necesario que se complete una revisión de la empresa en la que se producen los productos a autorizar. De esta manera se garantiza que se cumplan ciertos parámetros de sanidad correspondientes a las instalaciones de la empresa así como de las materias primas y procesos utilizados para la producción.

En el caso de los países en los que existe esta forma de registro, aquellas empresas que decidan comercializar sus productos sin este, se considerarán ilegales y pueden ser legalmente castigadas.

Otro de los usos del Registro Sanitario en algunos países está relacionado directamente con medicamentos y productos e insumos médicos. Funciona de una manera parecida a la definición anterior solo que está dirigido a productos médicos.

En España existe el Registro Sanitario Industrial. En este caso se trata de una institución administrativa en la que se registran las empresas que se dedican a la industria de la alimentación. Como consecuencia de este registro cada empresa contará con un número que la identifica como registrada ante este órgano. Este número las convierte en empresas legalmente autorizadas para el comercio alimenticio.

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